泸州蜀粟酒业有限责任公司

[时间:2013/2/5 11:47:35]  [来源:泸州网站制作公司]

蜀粟:即高粱
巴蜀之地,善酿美酒
蜀粟
又乃酿酒之极品原粮
茎高丈许,状如芦荻而内实,叶亦似芦,
穗大如帚,粒大如椒,红黑色,米性坚实,黄赤色。
有二种,粘者可和糯称酿酒作饵;不粘者可以作糕煮粥。
蜀粟酿酒没有其他干扰味道,适合酿造中国白酒,
中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱(蜀粟)酿造的。

川产惟平,其稼多黍,旨酒嘉谷,可以养父。
野惟阜丘,彼稷多有,嘉谷旨酒,可以养母。
蜀酒之魂,乃蜀粟也

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